Este manual es una herramienta para orientar, de forma clara y sencilla, a aquellos productores que ofrecen alimentos provenientes de la agroecología, en la aplicación de las normas vigentes relacionadas con el etiquetado del producto y aquellos elementos a tomar en cuenta cuando etiquete los artículos que comercializará en el mercado nacional.
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En 2017, el Consorcio Agroecológico Peruano (2017), realizó reuniones y talleres para unificar estrategias y actividades de incidencia, priorizar los temas y establecer compromisos de trabajo a 2021. De estas acciones, se definió un marco de gobernanza para la implementación de políticas en 5 temas eje:
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El Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) presenta el informe de las campañas de recojo de envases agrotóxicos en las regiones de Lima, Ancash y Piura; asimismo recoge los resultados de una acción promovida por el CAP durante los años 2017 y 2018 para sensibilizar a las autoridades y la ciudadanía en general sobre un problema que afecta a productores y poblaciones que habitan en los valles de las cuencas hidrográficas con graves efectos en la producción de alimentos, en la salud humana, animal y vegetal.
El documento presenta las alternativas que, desde la agroecología, se vienen impulsando como estrategias de prevención y adaptación al cambio climático. Para acceder al reporte, haz clic AQUÍ.
La Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE-PERÚ) se complace en presentar la versión 7.0 del EcoDirectorio de ecotiendas, bioferias, cafeterías y servicios a domicilio en Arequipa, Cusco, Lima, Huaraz y Huancayo.
El EcoDirectorio es una herramienta que contribuye a conectar productores ecológicos con consumidores responsable interesados en una alimentación saludable.
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Actualmente, el uso indiscriminado de algunos plaguicidas en el país viene provocando graves problemas de contaminación ambiental (agua, suelos, alimentos y desequilibrios en los ecosistemas productivos), resistencia de los insectos y plagas a estos insumos y efectos en la salud de miles de trabajadores del campo y de los consumidores.
Por ello, el Consorcio Agroecológico Peruano, ha elaborado un documento que propone retirar del mercado y a someter a un proceso de revisión ambiental a ciertas categorías de plaguicidas.
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Una alimentación saludable es una alimentación variada, preferentemente en estado natural o con un procesamiento mínimo, que aporta energía y los nutrientes esenciales que toda persona necesita para mantenerse sana, permitiéndole tener una mejor calidad de vida. En ese sentido, creemos que el consumo de alimentos producidos por la agricultura familiar rural y urbana,bajo sistemas agroecológicos, juegan un rol fundamental.
Por ello, presentamos la Guía de Alimentación Saludable con Productos Agroecológicos, donde podrás conocer cuáles son las propiedades nutricionales y los beneficios de estos alimentos para la salud y la sostenibilidad del medioambiente.
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Con el objetivo de sentar las bases para un programa de fomento a la producción ecológica, la Red de Agricultura Ecológica del Perú, el Consorcio Agroecológico Peruano, Eclosio y SOS FAIM unieron esfuerzos para consolidar el Directorio “100 chacras ecológicas”.
El documento espera visibilizar la agricultura familiar ecológica en 5 regiones de Perú: Áncash, Lima, Cusco, Piura y Ucayali. Todas las chacras de este directorio cuentan con certificación de tercera parte, SGP y/o aval institucional.
Esperamos que la información contribuya al reconocimiento e inclusión de agricultores ecológicos en el mercado nacional, que incentive emprendimientos de jóvenes en diversas actividades agrícolas y no agrícolas como la gastronomía local, rutas agroecológicas de turismo, turismo vivencial, el comercio justo, entre otras.
Nuestro agradecimiento a quienes hicieron posible el primer Directorio
de chacras ecológicas en Perú.
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