Sobre el legado de la agricultura tradicional andina y las iniciativas pioneras de ONG y universidades, el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) genera opinión pública e incide en políticas a favor de sistemas alimentarios agroecológicos sostenibles y resilientes frente el cambio climático.

La agricultura industrial globalizada que se basa en químicos tóxicos
es la guerra contra la tierra, los agricultores, las mujeres y nuestros cuerpos. Necesitamos proteger a los agricultores familiares que practican la Agroecología y regeneran el suelo, la biodiversidad, nuestra salud y nuestras economías locales.

La Agroecología tiene mucho que ofrecer para la salud sistémica y positiva al reducir los niveles de plaguicidas, contribuir a un medio ambiente sano y centrarse en la estacionalidad y la proximidad.
Los principios de salud, ecología, equidad y cuidado, pueden guiarnos y dar forma a nuestra visión de un mundo verdaderamente sostenible.