Grupos de trabajo de la Plataforma de Sistemas Alimentarios Sostenibles (PMSAS) de la Cuenca de Lurín
La Plataforma Multiactor de Sistemas Alimentarios Sostenibles (PMSAS) de la Cuenca de Lurín ha consolidado su organización en tres grupos de trabajo funcionales, que integran enfoques de agroecología, gobernanza territorial y alimentación saludable. Esta estructura refleja los principios de articulación territorial, sostenibilidad y participación local, orientando sus acciones a la construcción de sistemas alimentarios resilientes y justos en los tres distritos del Valle bajo de la cuenca.
1.- Agroecología, Producción y Transformación
Este grupo promueve y fortalece las prácticas agroecológicas sostenibles en la cuenca de Lurín, fomentando la producción, transformación y comercialización de alimentos saludables. Integra la educación agroecológica en comunidades, escuelas y ferias, buscando dinamizar mercados locales con productos transformados de calidad.
2.- Gobernanza y Defensa del Territorio y el Agua
Enfocado en fortalecer la participación ciudadana, la gestión territorial y la protección de los recursos hídricos en la cuenca del río Lurín. Incide en políticas públicas, articula con autoridades locales, y promueve la creación de normativas que resguarden el territorio y el derecho al agua.
3.- Por un nuevo enfoque alimentario saludable y justo
Busca garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades de Lurín, promoviendo el acceso a alimentos saludables, el fortalecimiento de huertos urbanos y escolares, y la articulación con políticas públicas locales. Desarrolla acciones educativas y campañas de sensibilización para una alimentación digna, sostenible y libre de anemia.
