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Alarma Sanitaria: El 80% de los Duraznos en Lima Contiene Agrotóxicos Ilegales; Urge Ley de Inocuidad

Juan Sánchez, vice – presidente del Consorcio Agroecológico Peruano advierte ​advierte que la falta de control expone a los peruanos a daños neurológicos y cáncer; lo que se consume internamente no tiene la vigilancia de lo que se exporta.

(Lima, 24 de Octubre de 2025) El consumo de frutas y verduras en el país ha sido catalogado como un «deporte de riesgo» por el presidente del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), Juan Sánchez, quien, en entrevista con el diario Expreso, alertó sobre las graves fallas en la vigilancia sanitaria.

El señalamiento del CAP está respaldado por el resultado de su quinto monitoreo ciudadano en Lima y Callao:

• Contaminación Masiva: El 80% de los duraznos analizados superó los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos por la normativa peruana.

• Doble Estándar: Sánchez enfatizó que, de aplicarse los estrictos estándares de Estados Unidos, el 100% de las muestras habría sido desaprobado por la presencia de agroquímicos y sustancias prohibidas.

El estudio incluyó muestras tomadas en mercados clave como Minka, Bellavista (Callao), San José (Jesús María), Lobatón (Lince) y el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita, evidenciando que el riesgo se extiende por toda la cadena de comercialización.

La Paradoja de la Exportación

• El vice presidente del CAP identificó la principal falla en la falta de fiscalización efectiva por parte del Estado. Mientras que los productos destinados a la exportación cumplen protocolos «estrictos» y análisis bromatológicos para satisfacer las exigencias internacionales, los alimentos que se quedan para el consumo interno carecen de ese nivel de vigilancia.

«Es una paradoja: lo mejor se exporta y lo que no pasa el control termina en las mesas de los peruanos», puntualizó Sánchez.

La Solución: Una Ley de Inocuidad Prioritaria

Ante la evidencia de que la exposición continua a pesticidas puede causar daños al sistema nervioso, riñones, hígado y aumentar el riesgo de cáncer, el Consorcio Agroecológico Peruano exige la modernización del marco normativo.

El CAP respalda el Proyecto de Ley de Inocuidad Alimentaria que se debate en la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, el cual busca:

1. Articulación y Recurso: Crear un sistema nacional de monitoreo permanente que articule a SENASA, DIGESA y los municipios, dotándolos de presupuesto para muestreos frecuentes.

2. Igualdad Sanitaria: Extender los mismos estándares de calidad y Buenas Prácticas Agrarias (BPA) que rigen para la agroexportación, al mercado de consumo interno.

Juan Sánchez concluyó urgiendo al Legislativo a priorizar la ley, señalando que la salud pública no puede seguir subordinada a la inacción institucional.

Fuente: https://www.expreso.com.pe

Concytec obtiene financiamiento internacional para promover la investigación agroecológica en zonas altoandinas

El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec) y la Fundación McKnight de Estados Unidos firmaron un convenio interinstitucional que marca un hito en el impulso de la agroecología en el Perú. El acuerdo contempla una subvención no reembolsable de 900 mil dólares, destinada a fortalecer proyectos participativos de investigación en las regiones altoandinas del país.

La iniciativa, denominada “Promoción de la agroecología entre productores a pequeña escala mediante proyectos de investigación de acción participativa en las regiones andinas”, se ejecutará entre el 15 de octubre de 2025 y el 15 de diciembre de 2029, con el objetivo de maximizar el potencial agrícola regional mediante soluciones sostenibles y adaptadas al cambio climático.

El programa busca potenciar la biodiversidad agrícola y fortalecer la resiliencia de los sistemas alimentarios locales, involucrando activamente a los productores de pequeña escala en todas las etapas del proceso de investigación.

Durante la reunión de cierre del acuerdo, el presidente del Concytec, Dr. Sixto Sánchez Calderón, subrayó la relevancia de este convenio:

“Este esfuerzo permitirá fortalecer capacidades en universidades, institutos y organizaciones rurales, promoviendo la participación activa de agricultores, especialmente jóvenes y mujeres, como agentes del cambio. La ciencia y la sabiduría ancestral deben dialogar para construir soluciones locales sostenibles”.

Por su parte, Clair Nicklin, representante regional de la Fundación McKnight, destacó que este convenio representa un avance significativo:

“Es la primera vez que establecemos una alianza de este tipo con una entidad líder en ciencia, tecnología e innovación en la región. Ha sido un proceso exigente, pero estamos orgullosos de este logro conjunto”.

El programa será gestionado por Concytec, a través de ProCiencia, bajo la responsabilidad técnica de la Subdirección de Innovación y Transferencia Tecnológica, liderada por la Dra. Karina Maldonado. A través de convocatorias abiertas, se invitará a universidades, centros tecnológicos, ONG, asociaciones rurales y gobiernos regionales a presentar propuestas de investigación agroecológica.

Cada proyecto seleccionado podrá acceder a un financiamiento de hasta 270 mil dólares y contará con un plazo máximo de 36 meses de ejecución.

El representante de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y de la Fundación McKnight, Roberto Ugás, resaltó que esta alianza busca integrar el conocimiento científico con la realidad social y productiva de las zonas andinas, promoviendo un modelo de desarrollo agrario inclusivo y ambientalmente responsable.

Entre los principales ejes temáticos que abordará el programa destacan el uso responsable de agroquímicos, manejo integrado de plagas, control biológico, ciencia ciudadana aplicada a la biodiversidad, monitoreo de residuos de plaguicidas, mejoras genéticas, agroforestería, policultivos, gestión sostenible del agua y fortalecimiento de la vitalidad rural.

Con esta iniciativa, el Concytec reafirma su compromiso de impulsar la ciencia como motor del desarrollo territorial, la sostenibilidad y la equidad social, incorporando la agroecología y el escalamiento agroecológico como líneas prioritarias de investigación nacional.

Fuente: https://www.gob.pe/institucion/concytec/noticias/1266347-concytec-logra-financiamiento-extranjero-de-900-000-para-impulsar-la-agroecologia-en-zonas-altoandinas

Huaricolca, distrito de Tarma, da un paso histórico hacia la agricultura orgánica

26 Setiembre 2025 – En un hecho histórico para la agricultura nacional, el Distrito de Huaricolca, uno de los nueve distritos que conforman la provincia de Tarma (Junín), decidió en su última asamblea comunal dar un giro trascendental: dejar atrás la agricultura convencional y apostar por la agricultura orgánica, con el objetivo de convertirse en la primera comunidad campesina orgánica del Perú.

Este acuerdo contempla la producción de papa, cebada, olluco y otros cultivos libres de agroquímicos, en beneficio de la salud de los consumidores y del medio ambiente. La comunidad aprovechará además una práctica ancestral: dejar descansar sus terrenos durante seis años consecutivos, lo que permitirá mantener la fertilidad de los suelos y fortalecer la resiliencia de sus sistemas agrícolas.

Un compromiso con la salud y la tradición

La decisión de Huaricolca no solo representa un cambio en las prácticas productivas, sino también una apuesta por recuperar costumbres ancestrales y promover una agricultura saludable. Tal como expresó un poblador, “es hora de despertar y darnos cuenta de que nos estamos envenenando con alimentos llenos de químicos. La decisión está en nuestras manos”.

El anuncio ha generado reconocimiento y respaldo de tarmeños y especialistas, quienes destacan que se trata de un paso “importantísimo y elemental”, alineado con el respeto al medio ambiente y con la necesidad de ofrecer productos más sanos para las familias peruanas.

Desafíos y oportunidades

El reto que asume Huaricolca requiere del apoyo decidido de diversos actores. Por ello, desde la comunidad se hace un llamado al gobierno local, provincial, regional y a las instituciones del MIDAGRI a sumarse a este esfuerzo para consolidar el proyecto.

Voces de la región también advierten la necesidad de trabajar en paralelo el acceso a nichos de mercado diferenciados, que garanticen la sostenibilidad económica de los agricultores y eviten desmotivación en el camino. Asimismo, especialistas recuerdan la importancia de coordinar con instituciones como SENASA para la certificación orgánica que dé valor agregado a los productos de la comunidad.

Inspiración para el país

La apuesta de Huaricolca puede convertirse en un ejemplo nacional y un referente para otras comunidades campesinas que buscan transitar hacia sistemas de producción más sostenibles. Este paso marca un camino hacia una agricultura más limpia, saludable y justa.

El Consorcio Agroecológico Peruano saluda y felicita esta decisión histórica, que no solo protege la tierra y la salud, sino que reafirma el compromiso de las comunidades campesinas con la construcción de un futuro agroecológico para el Perú.

La recuperación de alimentos en el Gran Mercado Mayorista quedó en manos de una fundación sin transparencia

Miles de familias en Lima dependen de las ollas comunes para asegurar su alimentación diaria. Durante la pandemia, muchas de ellas ingresaban directamente al Gran Mercado Mayorista de Santa Anita para recuperar frutas y verduras donadas por los comerciantes. Gracias a ese esfuerzo, lo que antes era desperdicio se convertía en insumos para preparar menús completos que alimentaban a cientos de personas en situación de vulnerabilidad.

Sin embargo, desde junio de 2023, esta práctica cambió. La Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) aprobó la Directiva DI-032-GO/001, que entregó de manera exclusiva la recuperación de alimentos a la Fundación Lima, presidida por Javier Cipriani Thorne —hermano del exarzobispo Juan Luis Cipriani y militante de Renovación Popular—, designado directamente por el alcalde Rafael López Aliaga.

Según reporta Salud con lupa, esta decisión significó que las ollas comunes dejaran de tener acceso directo al mercado y que toda la recolección de alimentos se centralizara en un centro de acopio administrado por la Fundación Lima. De allí, los productos son distribuidos a cada distrito con apoyo de las municipalidades.

Reclamos de las ollas comunes

Para las dirigentes, el cambio ha traído consecuencias negativas.

• Antes, podían recorrer los pabellones y recoger variedad de productos como papas, zapallos, tomates o frutas.

• Hoy, aseguran que reciben entregas poco útiles o desproporcionadas, como sacos enteros de ají amarillo o perejil.

• Además, denuncian presión para aceptar lo que se entrega bajo la advertencia de quedar fuera del programa.

“Cuando íbamos nosotras, traíamos de todo un poco. Ahora entregan cosas que no usamos todos los días. Eso no es una buena recuperación”, afirma Abilia Ramos, presidenta de la Red de Ollas Comunes de San Juan de Lurigancho.

Falta de transparencia

Un aspecto crítico es la ausencia de información pública.
Ni EMMSA ni la Fundación Lima han entregado datos sobre:

• la cantidad de alimentos recuperados desde 2023,

• el listado de ollas comunes beneficiadas,

• ni el destino final de los productos.

Esto contrasta con la Ley N.º 31477, que promueve la participación de la sociedad civil organizada en la recuperación de alimentos, y con la Ordenanza Municipal de 2022, que reconocía a las ollas comunes como protagonistas de esta tarea.

Contexto político e institucional

La Fundación Lima, inscrita en Registros Públicos en 2001, no forma parte de la estructura municipal, pero su funcionamiento depende directamente de la autoridad metropolitana. Sus autoridades son designadas por el alcalde de Lima, y en enero de 2023 Javier Cipriani fue nombrado presidente.

Además de este cargo, Cipriani ha acumulado contratos de consultoría con la Municipalidad de Lima y con EMMSA por montos que superan los S/ 54 mil. En julio de 2025, también fue condecorado con la Medalla de Lima por la comuna metropolitana.

Fuente: “La recuperación de alimentos en el Gran Mercado Mayorista quedó en manos de una fundación sin transparencia”, investigación publicada por Salud con lupa.                  

La papa, hija del tomate y símbolo de nuestra soberanía alimentaria

Por: Juan Sánchez

Una reciente investigación liderada por científicos chinos ha revelado que la papa, ese alimento ancestral y símbolo de nuestra cultura andina, es el resultado de un cruce natural entre una planta silvestre similar al tomate y una etuberosum. Este hallazgo, que data de hace aproximadamente nueve millones de años, no solo es una sorpresa científica, sino una oportunidad para reflexionar sobre la profunda conexión entre nuestra biodiversidad, la historia de la humanidad y la agroecología como camino hacia la soberanía alimentaria.

La papa, domesticada por nuestros pueblos originarios en los Andes peruanos hace más de diez mil años, ha sido clave en la evolución de las civilizaciones. No es casualidad que el historiador William McNeill haya sostenido que este tubérculo cambió el curso de la historia mundial. Fue alimento base del Imperio incaico y luego una fuente de energía vital para el crecimiento poblacional europeo. Hoy, más de mil millones de personas en el planeta la consumen como parte de su dieta básica.

Pero más allá del asombro genético, este descubrimiento nos recuerda que la diversidad de la vida, de los alimentos, de los saberes y prácticas, es el verdadero capital estratégico de los pueblos. Y que quienes controlen esa diversidad —y por tanto los alimentos— tienen también poder geopolítico. En ese contexto, la agroecología no es solo una propuesta técnica para producir sin agrotóxicos; es una propuesta política que defiende el derecho de los pueblos a conservar, cuidar y decidir sobre sus semillas, sus cultivos y su alimentación.

La papa, “hija del tomate”, reafirma la urgencia de proteger la biodiversidad de nuestros territorios. No a través de laboratorios lejanos que buscan patentar la vida, sino desde las chacras, las comunidades, los mercados locales, las manos campesinas que han sido guardianas de este conocimiento milenario.

Desde el Consorcio Agroecológico Peruano apostamos por una transición agroecológica que recupere esa sabiduría y garantice la soberanía alimentaria. Porque la agroecología no solo cultiva alimentos, cultiva futuro. Y en ese futuro, la papa no es solo hija del tomate. Es hija de los Andes, de la resistencia y del amor por la tierra.

El CAP participa en el Congreso en defensa de la agrobiodiversidad frente al proyecto de Ley sobre transgénicos

Por invitación de los congresistas Edward Málaga y Sigrid Bazán, el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) participó en el debate sobre el proyecto de Ley que permitiría la reproducción de Organismos Vivos Modificados (OVM) en el Perú.

Durante el encuentro, participaron organizaciones desde la sociedad civil organizada, entre ellas CONVEAGRO, que expuso los riesgos que implicaría aprobar esta Ley en un contexto de debilidad institucional y amplia riqueza agrobiodiversa. Participaron en el debate Luis Cruz Cuadros, Miguel Vásquez, Cecilia Mendiola, Juan Sánchez y Eduardo Zegarra.

El CAP estuvo representado por Cecilia Mendiola y Juan Sánchez, quienes sumaron su voz a la defensa del agro nacional, reafirmando la postura del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) en contra del uso de transgénicos en el país. Su participación fortaleció el llamado a proteger nuestros ecosistemas y a avanzar hacia sistemas alimentarios saludables, sostenibles y resilientes.

Los congresistas organizadores del debate se comprometieron a continuar promoviendo espacios de diálogo sobre este tema, con el objetivo de construir una visión clara y responsable frente a los transgénicos.

Desde el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) seguiremos trabajando por una agricultura que respete la vida, la diversidad y el derecho a una alimentación sana para todos y todas.