All posts by: Anyela Vasquez

ALERTA AMBIENTAL EN EL VALLE CHILLÓN: RECOGEN MÁS DE 1,500 ENVASES VACÍOS DE PLAGUICIDAS

by in Noticias CAP junio 26, 2026

Una brigada de 60 personas evidenció una densidad crítica de casi 38 focos de contaminación química por hectárea en un perímetro de 40 hectáreas del valle.Durante la jornada se hallaron agroquímicos prohibidos por ley como el Paraquat y sustancias que amenazan la vida de las abejas.La iniciativa forma parte del proyecto «Promoviendo la Producción y Consumo de Alimentos Libres de Plaguicidas», uniendo a la academia, productores locales y la empresa privada. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. LIMA (Valle Chillón), 22 de junio de 2026. En una urgente acción frente a lacontaminación rural, el pasado viernes 19 de junio se llevó a cabo la Campaña de Recojode Envases Abandonados Vacíos de Plaguicidas en el Valle Chillón. La jornada arrojó laalarmante cifra diagnóstica de: un total de 60 participantes lograron recolectar 1,505envases plásticos contaminantes (987 bolsas y 518 botellas o potes) en unaintervención relámpago de tan solo dos horas en las zonas de Trapiche, Zapán, GuaravíAlto y Macas.El monitoreo, realizado en un perímetro de apenas 40 hectáreas, reveló una densidadpromedio de 37.63 focos de exposición química por hectárea en espacios agrícolasdestinados a la producción de alimentos donde ni esporádicamente debería existir este tipode abandono de residuos peligrosos.El evento tuvo como punto oficial de concentración la Cancha de Zapán y se enmarcadentro del proyecto «Promoviendo la Producción y Consumo de Alimentos Libres dePlaguicidas». El objetivo central fue generar evidencia científica y social sobre los riesgosambientales y de salud pública asociados al desecho inadecuado de agroquímicos,promoviendo la transición hacia Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).Escenario crítico por territorioLos 60 voluntarios y especialistas se distribuyeron en cuatro brigadas para cubrir las zonasprioritarias del valle. Los resultados específicos por localidad revelaron escenariossumamente complejos:● Centro Poblado de Macas: Registró el volumen más alto con 530 envases en total(333 bolsas y 197 botellas), alcanzando la densidad más crítica de la jornada con13.25 residuos por hectárea.● Trapiche Grande: Sumó 418 envases (295 bolsas y 123 botellas). Esta zonadestacó por la alta presencia de potes con bandas de seguridad amarillas(moderadamente peligrosos) y azules (ligeramente peligrosos).● Zapán: Acumuló 369 envases (281 bolsas y 88 potes rígidos).● Guaraví Alto: Registró 188 envases. Fue la única localidad donde el número debotellas (110) superó al de bolsas (78).Hallazgo de sustancias prohibidas y amenazas a la biodiversidadMás allá del alarmante volumen plástico acumulado en solo dos horas, el registro de marcascomerciales en campo encendió las alarmas de los investigadores al identificarcomponentes nocivos e ilegales:● Presencia de Paraquat: Entre los desechos agrícolas se identificaron envases deParaquat, un peligroso herbicida químico cuya venta, distribución y uso se encuentran estrictamente prohibidos en el territorio peruano debido a su altísimatoxicidad aguda y a los daños irreversibles que causa en la salud humana.● Impacto en polinizadores: Se hallaron envases de fertilizantes sintéticos yagroquímicos cuyos componentes degradan el ecosistema local y afectandirectamente la polinización, alterando gravemente el ciclo de vida de especiesbenéficas indispensables como las abejas.Alianzas estratégicas por el territorioEl éxito logístico y operativo de la jornada fue posible gracias al engranaje entreorganizaciones civiles, el sector privado, colectivos de productores y la academia:● Seguridad y Bioseguridad: La certificadora Kiwa Perú se sumó activamente comoaliado de sostenibilidad, donando equipamiento de protección personal (EPP)indispensable como mascarillas, guantes, agua y bebidas para las y los voluntarios,además de liderar la inducción técnica sobre manejo seguro de residuos peligrosos.● Disposición Final Responsable: La organización AGRITERRA asumió un rol claveal hacerse cargo de las bolsas y de la disposición segura de los envases plásticosrecuperados, trasladándose directamente a su planta de acopio autorizada para suadecuado procesamiento final. Asimismo, acompañaron de cerca el proceso social yparticipativo en una de las rutas de recolección.● Compromiso Académico: La Universidad Católica Sedes Sapientiae – UCSSse hizo presente a través de la Ing. Marina, quien evaluó la dinámica metodológicade las jornadas de campo para proyectar réplicas técnicas en el futuro. Por su parte,la Universidad Científica del Sur movilizó a estudiantes del primer ciclo de lacarrera de Agronomía, liderados por la profesora Yildiz Jordán Bouchon (docente deBiología para Ciencias Ambientales), promoviendo la investigación-acción desde lasaulas.● Voz de los Productores: La jornada contó con el protagonismo de los agricultoresde la plataforma multiactor y de la Asociación de Productores Ecológicos delValle Chillón (APECH), representados activamente por su presidenta, la señoraLuz, consolidando el compromiso de las bases agrícolas con una transición hacia unmodelo alimentario libre de venenos.Próximos pasosEl equipo responsable de la jornada —integrado por el Ing. Luis Gomero, Fabiola Carranzay Pamela Izaguirre — enfatizó que este inventario preliminar servirá como línea de basecientífica para el diseño de políticas de monitoreo, fiscalización e incidencia ambiental enLima Norte. El alarmante predominio de bolsas plásticas (65.6% del total de residuos), quesuelen ser quemadas de manera informal liberando gases altamente tóxicos, pone enagenda la necesidad urgente de exigir el cumplimiento de la normativa de gestión deresiduos peligrosos, fiscalizar el comercio ilegal de sustancias prohibidas y capacitarmasivamente en el manejo responsable del campo.

Parlamento Andino reconoce al Ing. Luis Gomero por su trayectoria en la promoción de la agroecología

by in Noticias CAP marzo 12, 2026

El ingeniero Luis Gomero, presidente del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), recibió un reconocimiento del Parlamento Andino por su trayectoria y compromiso en la promoción de la agroecología, la reducción del uso de agrotóxicos y la defensa de sistemas alimentarios saludables. Este reconocimiento destaca más de tres décadas de trabajo impulsando alternativas sostenibles para la producción de alimentos en el país. Gomero inició esta labor al concluir sus estudios universitarios, motivado por la necesidad de transformar un modelo agrícola dependiente de agrotóxicos y promover prácticas que respeten los ecosistemas, los suelos y las fuentes de agua. “Entendí que producir comida no debe significar la destrucción de nuestros ecosistemas, la muerte de nuestros suelos ni la contaminación de nuestras aguas y alimentos”, señaló Gomero al agradecer los mensajes de apoyo recibidos tras la distinción.   Durante estos años, ha promovido junto a diversos colegas y organizaciones, desde la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA) y actualmente desde el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), la transición hacia sistemas de producción basados en la agroecología. Según Gomero, aunque los desafíos siguen siendo grandes debido a la fuerte dependencia de la agricultura convencional basada en insumos químicos, hoy existe un mayor nivel de conciencia sobre los impactos de este modelo. Cada vez más consumidores están informados sobre la importancia de los alimentos saludables y más agricultores apuestan por la agroecología como una alternativa viable para producir alimentos de manera sostenible. Asimismo, destacó que avanzar hacia un cambio en el modelo de producción de alimentos requiere fortalecer instituciones que impulsen esta transición y promover cambios generacionales que permitan consolidar una agricultura basada en la convivencia con la naturaleza. Desde el Consorcio Agroecológico Peruano, este reconocimiento también representa un estímulo para seguir trabajando colectivamente en la promoción de la agroecología, la agricultura familiar, la agrobiodiversidad y la producción de alimentos saludables para todas y todos.

Productores del Valle del Chillón dan un paso clave hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles

by in Noticias CAP diciembre 9, 2025

9 diciembre 2025 – La entrega de módulos a la Asociación de Bioferiantes de la Ecoferia del Río Chillón, con el apoyo de Welthungerhilfe (WHH), fortalece la comercialización agroecológica y consolida el avance territorial hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles. El 7 de diciembre, productores y productoras del Valle del Chillón recibieron módulos —mesas y toldos portátiles— destinados a mejorar la atención y organización de la Ecoferia del Río Chillón, un espacio clave para acercar alimentos saludables y promover prácticas agroecológicas en el territorio. La entrega se realizó en la Plaza Mayor de Santa Rosa de Quives con el acompañamiento de representantes municipales y aliados que impulsan la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles, con el apoyo de Welthungerhilfe (WHH) a través del Proyecto PER 1151. El equipamiento permitirá reforzar la presencia de la Ecoferia en los espacios públicos cedidos por la Municipalidad, en cumplimiento de la Ordenanza Municipal de promoción de bioferias. Esta mejora logística contribuye a una mejor atención al público, dinamiza las ventas y fortalece la organización de los bioferiantes. Juan Sánchez, vicepresidente del Consorcio Agroecológico Peruano, señaló que “la Asociación de Bioferiantes está en formación dentro de la PMSAS Chillón, y este aporte contribuye directamente a fortalecer su proceso organizativo y su capacidad de gestión en espacios públicos”. Agregó que “esta acción forma parte del fortalecimiento de capacidades técnicas y empresariales de agricultores y transformadores de alimentos saludables de Santa Rosa de Quives y Carabayllo, integrantes de la Comisión de Producción, Comercialización y Certificación de la PMSAS Chillón”. Los módulos fueron recibidos por Lourdes Miranda, coordinadora de la Plataforma Multiactor del Valle del Chillón, quien expresó su agradecimiento y reafirmó el compromiso del territorio con el buen uso del equipamiento. El apoyo de WHH permite continuar consolidando ferias agroecológicas que acercan alimentos frescos, saludables y producidos de manera sostenible a la población, al tiempo que fortalecen a los productores y productoras que lideran la transición hacia sistemas alimentarios más saludables y sostenibles en el valle del Chillón.

XV Encuentro Nacional del Sistema de Garantía Participativo (SGP) reafirma el compromiso con la agroecología y la soberanía alimentaria

by in Noticias CAP noviembre 20, 2025

Organizaciones de productores, consumidores y sociedad civil se reunieron en Apurímac para fortalecer las políticas públicas que promuevan la agroecología como camino hacia la seguridad alimentaria en el Perú. Apurímac, 15 de noviembre de 2025.En la ciudad de Abancay, región Apurímac, se celebró el XV Encuentro Nacional del Sistema de Garantía Participativo (SGP), con la participación de organizaciones de productores, consumidores, instituciones públicas, privadas y de la sociedad civil.Durante los días 13, 14 y 15 de noviembre, los asistentes expresaron su compromiso con la soberanía alimentaria y el cuidado de la biodiversidad, y formularon propuestas para avanzar en la producción agroecológica en el país. La agroecología como respuesta a los retos del futuro Uno de los principales retos que enfrenta el Perú es garantizar una alimentación sana para la población, logrando la soberanía alimentaria y protegiendo la riqueza natural del territorio.El encuentro dejó en claro que la agroecología es una de las fuerzas más poderosas para asumir este reto, como lo han demostrado numerosos productores y comunidades a lo largo del país. El Sistema de Garantía Participativo (SGP), que cumple más de 20 años trabajando por la certificación de productos agroecológicos en el Perú, se reafirmó como un mecanismo clave para el fortalecimiento de las prácticas sostenibles y la seguridad alimentaria. Diversidad y enfoque territorial Durante el encuentro, se enfatizó que no se puede aplicar la misma medida a todos los territorios del país. Cada región —ya sea en la costa, sierra o selva— tiene sus propios desafíos, saberes y formas organizativas que deben ser reconocidos en las políticas públicas.El encuentro también destacó la importancia de reconocer las diversas realidades de los pequeños agricultores y comunidades campesinas, cuyo trabajo sustenta la vida rural y el futuro de la alimentación en el país. Propuestas para el futuro: Fortalecimiento de las políticas públicas mediante la escucha activa y la participación de los productores y consumidores en los Consejos Regionales y nucleos locales. Rechazo a las normativas que se aplican sin considerar las realidades específicas de los pequeños productores y comunidades rurales. Promoción de un diálogo directo entre las autoridades y los actores del sistema agroalimentario, buscando un trabajo colaborativo en lugar de la imposición de normativas sin base. Un llamado al SENASA: trascender el enfoque burocrático Los participantes del encuentro hicieron un llamado urgente al SENASA para que trascienda el enfoque reglamentarista y burocrático y pase a un modelo más colaborativo y participativo, estableciendo un diálogo continuo con los productores, las organizaciones civiles y los consumidores.Esta relación debería enfocarse en la protección de la salud pública y en garantizar una producción agroecológica sostenible que pueda nutrir a las futuras generaciones. Declaración final del encuentro La declaración final del XV Encuentro Nacional del SGP hace un llamado claro a todos los actores involucrados en la producción agroecológica, en la defensa de la soberanía alimentaria y en la protección de la madre tierra. El encuentro reafirmó que no podemos quedarnos solo en el discurso, sino que debemos construir prácticas vivas para sostener nuestros territorios y fortalecer nuestras economías locales. “La diversidad es nuestra fuerza. La agroecología es nuestro camino. Y la voz de las regiones, la que debe ser escuchada”, concluyó la declaración final del encuentro.

Monitoreos ciudadanos detectan agroquímicos prohibidos en brócoli de mercados de Lima y Callao

by in Noticias CAP noviembre 20, 2025

El Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) alerta sobre la presencia de plaguicidas prohibidos en brócoli comercializado en mercados de Lima y Callao, tras un monitoreo independiente realizado en octubre de 2025. Lima, 14 de noviembre de 2025.Un reciente Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en Alimentos, realizado en octubre de 2025, detectó que el 60% de las muestras de brócoli tomadas en mercados de Lima Metropolitana y el Callao superan los límites máximos de residuos de pesticidas permitidos por las autoridades sanitarias.Los hallazgos, realizados por el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) y organizaciones aliadas, alertan sobre la continua contaminación de productos agrícolas básicos y la necesidad urgente de reforzar las políticas de control y fiscalización del uso de agroquímicos en el país. Plaguicidas peligrosos encontrados en el brócoli de mercados populares Entre las sustancias detectadas, figuran plaguicidas prohibidos en países de la Unión Europea, asociados a daños hepáticos, alteraciones hormonales y afectación neurológica. Estos resultados reflejan una grave amenaza para la salud pública, pues la contaminación de productos frescos es un riesgo invisible para los consumidores que no pueden detectar a simple vista la presencia de residuos tóxicos. Las muestras fueron recolectadas en cinco mercados de Lima y Callao, entre los que se encuentran el mercado Minka (Callao), el Centro Comercial Bellavista (Callao), el mercado San José (Jesús María), Lobatón (Lince) y el Gran Mercado Mayorista de Lima (Santa Anita).Los análisis fueron realizados por el laboratorio Mérieux NutriSciences, acreditado internacionalmente y autorizado por el Senasa. El CAP reitera su llamado a las autoridades, como el Senasa, a reforzar el control sobre los residuos de plaguicidas en los productos agrícolas que se comercializan en los mercados. Asimismo, insta a que se implemente un sistema nacional de trazabilidad que permita a los consumidores conocer el origen y tratamiento de los productos que consumen.

Monitoreos ciudadanos impulsan acción fiscal: detectan agroquímicos prohibidos en frutas y verduras del supermercado Wong de San Borja

by in Noticias CAP noviembre 10, 2025

Desde 2023, los Monitoreos Ciudadanos impulsados por diversas organizaciones de la sociedad civil —entre ellas el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP)— vienen alertando sobre la contaminación de los alimentos frescos con plaguicidas peligrosos. Lima, 10 de noviembre de 2025, Durante una inspección en el supermercado Wong del distrito de San Borja, la Fiscalía de Prevención del Delito de Lima Centro a cargo del fiscal provincial Roldán Soto Salazar y la fiscal adjunta Beatriz Martínez Peralta, tomó muestras de fresas, manzanas, papayas, ají amarillo, tomates y cebolla china, las cuales fueron remitidas a un laboratorio especializado para su análisis respectivo. Los resultados determinaron que el ají amarillo contenía carbofurán, un agroquímico prohibido en el Perú desde 2022 por su alta toxicidad; mientras que la papaya y la cebolla china presentaban niveles de residuos que exceden el límite máximo permitido por la ley.Ante estos hallazgos, los actuados fueron remitidos a la Fiscalía Corporativa Penal de Turno para el inicio de las acciones penales correspondientes. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el carbofurán está clasificado como un plaguicida altamente peligroso y forma parte de las recomendaciones del Convenio de Rotterdam para su eliminación. Su detección en productos frescos de un supermercado de prestigio nacional demuestra que el problema de la contaminación alimentaria trasciende los mercados informales y exige acciones más firmes de fiscalización y control. El CAP destacó que la intervención fiscal representa un avance significativo en la articulación entre la ciudadanía y las instituciones del Estado. Los monitoreos ciudadanos, desarrollados de manera independiente por organizaciones civiles, han logrado generar evidencia que hoy impulsa la acción pública en defensa de la salud de los consumidores. «Impacto directo del monitoreo ciudadano en la contaminación de alimentos. ¡Un gran avance!» afirmo — Juan Sánchez, vicepresidente del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) «Hemos despertado a los fiscalizadores con los monitoreos ciudadanos.» señalo — Cecilia Mendiola, integrante del equipo técnico del CAP. El mensaje del CAP El Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) reafirma su compromiso con la vigilancia ciudadana como una herramienta efectiva para promover la inocuidad alimentaria y la transparencia. El CAP insta al Estado a fortalecer la trazabilidad de los productos agrícolas, reforzar la fiscalización del uso de plaguicidas y acelerar la transición hacia la producción agroecológica. Créditos Fuente principal: Coordinación Nacional de Fiscalías Especializadas en Prevención del Delito. Fotos: Oficina de Imagen Institucional del Ministerio Público.

Espinacas con exceso de pesticidas: 60% de las muestras superan los límites permitidos en Perú

by in Noticias CAP noviembre 7, 2025

Lima 7 de Noviembre 2025. El reciente Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en Alimentos, liderado por el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), encendió las alarmas sobre la inocuidad de uno de los vegetales más consumidos del país: la espinaca.Los resultados del análisis revelan que el 60% de las muestras recolectadas en mercados de Lima y Callao no son aptas para el consumo humano debido al exceso de pesticidas, y que una de ellas contiene hasta seis sustancias químicas distintas, entre ellas Carbofurán, un plaguicida prohibido en el Perú desde 2022.La evaluación fue desarrollada en coordinación con Salud con Lupa, la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA) y diversas organizaciones civiles, con el respaldo técnico del laboratorio Merieux Nutrisciences, acreditado internacionalmente y autorizado por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA). Fotos: Salud con lupa Dónde se tomaron las muestras Las espinacas fueron adquiridas en cinco mercados de Lima y Callao con alta rotación de productos frescos: Gran Mercado Mayorista de Lima (Santa Anita) Mercado Lobatón (Lince) Mercado Minka (Callao) Centro Comercial Bellavista (Callao) Mercado San José (Jesús María) De las cinco muestras analizadas, tres (60%) superaron los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por la normativa peruana.Si se aplicaran los estándares de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de Estados Unidos, el 80% de las muestras no podría comercializarse en dicho país. El caso más grave corresponde al Mercado Minka, donde se hallaron residuos de Fipronil, Pirimetanil, Tebuconazol, Carbofurán, Dimetoato y Ometoato, con concentraciones hasta 3,600% por encima del límite permitido. Mercado Agroquímico detectado % de exceso Gran Mercado Mayorista (Santa Anita) Tebuconazol 15% Mercado Lobatón (Lince) Cumple con los LMR — Mercado Minka (Callao) Fipronil, Pirimetanil, Tebuconazol, Carbofurán, Dimetoato, Ometoato hasta 3,600% Centro Comercial Bellavista (Callao) Cumple con los LMR — Mercado San José (Jesús María) Ometoato 1,300% Análisis realizado por Merieux Nutrisciences (autorizado por SENASA). Riesgos para la salud Los pesticidas detectados están asociados a efectos severos para la salud humana: Carbofurán: neurotóxico y letal en dosis elevadas; prohibido en Perú por su alta peligrosidad. Fipronil: clasificado como posible carcinógeno y disruptor endocrino. Tebuconazol: puede causar toxicidad hepática y afectar la fertilidad. Dimetoato y Ometoato: organofosforados altamente peligrosos, prohibidos en más de 30 países. Ni el lavado ni la cocción eliminan totalmente los residuos. La exposición prolongada puede causar efectos acumulativos, comprometiendo el sistema nervioso, hepático y endocrino. Para el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), los resultados evidencian una grave falla en los sistemas de control y fiscalización del uso de agroquímicos en el país. “No se trata de un caso aislado. Los alimentos que llegan a las mesas peruanas pueden estar contaminados con sustancias altamente tóxicas. El Estado debe garantizar la inocuidad alimentaria como un derecho básico de la población”, advierte el CAP en su pronunciamiento oficial. El consorcio propone reforzar el rol de SENASA, establecer un sistema nacional de trazabilidad alimentaria, y promover una transición hacia la agricultura agroecológica, que proteja la salud de los consumidores y de los productores rurales. Recomendaciones para consumidores Comprar verduras en ferias agroecológicas o puntos de venta certificados. Promover el autocultivo urbano o doméstico. Exigir transparencia sobre la procedencia y buenas prácticas agrícolas.

Clausura del Curso Piloto de Formación de Promotores del Sistema de Garantía Participativa (SGP) reunió a productores de los valles de Chillón, Rímac y Lurín

by in Noticias CAP octubre 28, 2025

Lima, 28 Octubre, El 27 de octubre, en las instalaciones del Programa de Investigación y Proyección Social en Hortalizas El Huerto de la Universidad Nacional Agraria La Molina, se realizó la Pasantía Clausura del Curso Piloto de Formación de Promotores del Sistema de Garantía Participativa (SGP), organizada por el Consejo Regional SGP-Lima, la Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE Perú), el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA), la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA), y Cáritas Chosica – Dignidad Humana, con el apoyo de la cooperación de Alemania, Bélgica y Canadá. Durante la jornada, los participantes productores y técnicos de los valles de Chillón, Rímac y Lurín realizaron una visita guiada por las zonas de cultivo orgánico, incluyendo áreas de compostaje, casas malla, packing y parcelas de plantas aromáticas. Estas experiencias permitieron conocer de cerca los procesos de manejo agroecológico y las innovaciones aplicadas en la producción limpia del Huerto UNALM. La actividad culminó con la entrega de constancias de participación y palabras de clausura a cargo de la Doctora Carmen Felipe-Morales, presidenta de la RAE Perú y Duvert Ventocilla, presidente del Consejo Regional SGP-Lima, quienes destacaron la importancia de fortalecer la confianza en los mercados agroecológicos, el compromiso de los promotores en practicar los aprendizajes y el compromiso de replicar el curso piloto en la Región Lima y en otras regiones del país. El evento finalizó con un almuerzo de camaradería que consolidó los lazos entre productores, técnicos e instituciones comprometidas con el escalamiento agroecológico y la soberanía alimentaria en la región de Lima.

Delegación del Movimiento Agroecológico de Bolivia visita experiencias de monitoreo ciudadano en Perú

by in Noticias CAP octubre 27, 2025

Lima, 27 de Octubre – Una delegación del Movimiento Agroecológico de Bolivia (MAB), acompañada por representantes de la Red de Agricultura Ecológica (RAE), visitó el domingo 26 de noviembre las Agroferias Campesinas y la Bioferia de Surquillo, como parte de un intercambio de información sobre el Monitoreo Ciudadano a la Contaminación de Alimentos, iniciativa impulsada por el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) desde 2022. Durante la jornada, los representantes del MAB conocieron de cerca la experiencia peruana en la vigilancia ciudadana de alimentos, una práctica que busca generar evidencia sobre la presencia de residuos de plaguicidas en productos de consumo habitual, promoviendo la transparencia, la educación al consumidor y la producción agroecológica. La visita concluye hoy con una reunión en el Congreso de la República, donde la delegación sostendrá una entrevista con la Comisión de Defensa del Consumidor para informarse sobre el Proyecto de Ley de Inocuidad Alimentaria. Esta iniciativa, que se espera sea debatida y aprobada en la presente legislatura, representa un paso clave hacia la garantía de una alimentación saludable y segura para la población peruana. Con este intercambio, el CAP continúa fortaleciendo los lazos de cooperación regional en favor de la agroecología, la salud pública y los sistemas alimentarios sostenibles, reafirmando su compromiso con la promoción de políticas basadas en evidencia y la participación activa de la ciudadanía.

Alarma Sanitaria: El 80% de los Duraznos en Lima Contiene Agrotóxicos Ilegales; Urge Ley de Inocuidad

by in Noticias CAP octubre 24, 2025

Juan Sánchez, vice – presidente del Consorcio Agroecológico Peruano advierte ​advierte que la falta de control expone a los peruanos a daños neurológicos y cáncer; lo que se consume internamente no tiene la vigilancia de lo que se exporta. (Lima, 24 de Octubre de 2025) El consumo de frutas y verduras en el país ha sido catalogado como un «deporte de riesgo» por el presidente del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), Juan Sánchez, quien, en entrevista con el diario Expreso, alertó sobre las graves fallas en la vigilancia sanitaria. El señalamiento del CAP está respaldado por el resultado de su quinto monitoreo ciudadano en Lima y Callao: Contaminación Masiva: El 80% de los duraznos analizados superó los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos por la normativa peruana. Doble Estándar: Sánchez enfatizó que, de aplicarse los estrictos estándares de Estados Unidos, el 100% de las muestras habría sido desaprobado por la presencia de agroquímicos y sustancias prohibidas. El estudio incluyó muestras tomadas en mercados clave como Minka, Bellavista (Callao), San José (Jesús María), Lobatón (Lince) y el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita, evidenciando que el riesgo se extiende por toda la cadena de comercialización. La Paradoja de la Exportación El vice presidente del CAP identificó la principal falla en la falta de fiscalización efectiva por parte del Estado. Mientras que los productos destinados a la exportación cumplen protocolos «estrictos» y análisis bromatológicos para satisfacer las exigencias internacionales, los alimentos que se quedan para el consumo interno carecen de ese nivel de vigilancia. «Es una paradoja: lo mejor se exporta y lo que no pasa el control termina en las mesas de los peruanos», puntualizó Sánchez. La Solución: Una Ley de Inocuidad Prioritaria Ante la evidencia de que la exposición continua a pesticidas puede causar daños al sistema nervioso, riñones, hígado y aumentar el riesgo de cáncer, el Consorcio Agroecológico Peruano exige la modernización del marco normativo.   El CAP respalda el Proyecto de Ley de Inocuidad Alimentaria que se debate en la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, el cual busca: Articulación y Recurso: Crear un sistema nacional de monitoreo permanente que articule a SENASA, DIGESA y los municipios, dotándolos de presupuesto para muestreos frecuentes. Igualdad Sanitaria: Extender los mismos estándares de calidad y Buenas Prácticas Agrarias (BPA) que rigen para la agroexportación, al mercado de consumo interno. Juan Sánchez concluyó urgiendo al Legislativo a priorizar la ley, señalando que la salud pública no puede seguir subordinada a la inacción institucional.   Fuente: https://www.expreso.com.pe