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KuskaFest 2024: Alimentación Consciente para un Futuro Sostenible

KuskaFest celebra su segunda edición este año, consolidándose como un espacio que impulsa la agroecología, la alimentación saludable, la biodiversidad y la conexión con la tierra. Esta vez, el festival se llevará a cabo en formato virtual, con su actividad central programada para el 16 de octubre, en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación. A través de nuestras plataformas digitales, ofreceremos una serie de actividades y contenido exclusivo, diseñado para inspirar cambios positivos en nuestro estilo de vida y fomentar prácticas sostenibles.

Desde su primera edición, el KuskaFest ha tenido como misión principal promover la biodiversidad, la soberanía alimentaria y un consumo ético. Los participantes de esa primera edición tuvieron acceso a talleres, ponencias y demostraciones enfocadas en la alimentación sana, el comercio justo y la preservación de los recursos naturales. Este año no será la excepción, continuamos reforzando nuestro compromiso con la salud integral y la economía social solidaria, ofreciendo un espacio para la reflexión y la acción hacia un futuro más consciente y justo.

KuskaFest 2024 sigue comprometido con su misión de generar conciencia sobre un consumo ético y sostenible, que transforme nuestras dietas y contribuya a mitigar el cambio climático, bajo el lema “Juntas y Juntos por un Perú diverso y saludable”. Este año, buscamos inspirar acciones concretas que promuevan hábitos más ecológicos y equilibrados, siempre en armonía con nuestras raíces culturales y la biodiversidad que caracteriza a nuestro país.

A la vez, KuskaFest es tanto un espacio de encuentro como una plataforma de transformación, donde se impulsa el cambio hacia prácticas más sostenibles. En este marco, subrayamos la importancia de cuidar no solo nuestra salud, sino también el entorno natural que nos sustenta. Te invitamos a unirte el 16 de octubre para ser parte activa de este movimiento, contribuyendo a la construcción de un futuro más responsable y equilibrado.

Manténgase al tanto de nuestras redes sociales para obtener información detallada sobre la programación y las actividades de KuskaFest 2024.

EL CONSORCIO AGROECOLÓGICO PERUANO LIDERA EL TERCER MONITOREO CIUDADANO DE PESTICIDAS EN ALIMENTOS

El Consorcio Agroecológico Peruano (CAP), en alianza con más de diez organizaciones civiles, ha iniciado el Tercer Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en Alimentos, una iniciativa crucial para garantizar la seguridad alimentaria en el país. Bajo la coordinación del abogado y defensor del consumidor Jaime Delgado, este monitoreo busca identificar la presencia de residuos de plaguicidas en frutas y verduras comercializadas en mercados de Lima, Huánuco, Cusco, Huaraz y Arequipa.

El monitoreo comenzó con la recolección de muestras en el Mercado Mayorista de Santa Anita en Lima, donde se tomaron 12 muestras de alimentos como tomate, apio, cebolla china y pimiento. Estas muestras serán analizadas en el laboratorio acreditado por SENASA, Merieux Nutrisciences, utilizando un método multiresiduos que permite detectar más de 700 tipos de plaguicidas.

Jaime Delgado, coordinador del monitoreo ciudadano, ha destacado la importancia de este esfuerzo ciudadano: «Este monitoreo refleja el clamor de la sociedad por consumir alimentos seguros y sin contaminantes, y es la respuesta a la falta de acción efectiva por parte de las autoridades en la fiscalización del uso de pesticidas».

Entre las organizaciones participantes se encuentran la Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE), Islas de Paz, IDMA, y Diakonía, además de actores internacionales como la Unión Europea y 11.11.11. Estas organizaciones han trabajado de la mano con las autoridades locales, asegurando que los resultados del monitoreo puedan servir como base para acciones concretas que mejoren la calidad de los alimentos en el país.

En los próximos días, se seguirán recolectando muestras en los mercados de Puelles en Huánuco, Vino Canchón en Cusco, Chalhua en Huaraz y Palomar en Arequipa, con la presencia de notarios y autoridades regionales. Se espera analizar un total de 60 muestras de frutas y verduras, cuyos resultados serán clave para determinar si los productos en venta cumplen con los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa).

Los resultados del Tercer Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en Alimentos serán anunciados en una conferencia de prensa en las próximas semanas. Estos resultados no solo evidenciarán el estado actual de los productos agrícolas, sino que también permitirán conocer si persisten en los mercados alimentos que contienen plaguicidas prohibidos, como el clorpirifos, restringido desde agosto de 2024, o el metamidofos, prohibido en 2020.

El alcalde de Huánuco, Roger Hidalgo, ha expresado su compromiso con esta iniciativa, destacando el papel de su región como veedora en el monitoreo y subrayando la necesidad de una agricultura más responsable. «Huánuco está comprometido con la seguridad alimentaria y la protección de nuestra población. Con este monitoreo, avanzamos hacia una producción agrícola más saludable y sostenible», afirmó.

Este tercer monitoreo es un paso importante en la lucha contra el uso indebido de plaguicidas y reafirma el compromiso del Consorcio Agroecológico Peruano y sus aliados en promover una agricultura más limpia y responsable. Los resultados obtenidos permitirán fortalecer la vigilancia sanitaria y mejorar las políticas públicas relacionadas con la seguridad alimentaria en el Perú.

CONGRESO DE LA REPÚBLICA REAFIRMA LA MORATORIA SOBRE CULTIVO DE TRANSGÉNICOS HASTA 2036

NOTA DE PRENSA

CONGRESO DE LA REPÚBLICA REAFIRMA LA MORATORIA SOBRE CULTIVO DE TRANSGÉNICOS HASTA 2036

Esta semana, el Congreso decidió mantener la moratoria sobre el cultivo de organismos vivos modificados (OVM) hasta el año 2036, rechazando así la propuesta presentada por el gobierno para permitir el uso de transgénicos en la siembra de maíz y algodón nacional antes de esa fecha.­­

Ángel Manero, ministro de Desarrollo Agrario y Riego, manifestó su confianza en que una nueva ley agraria y el uso de transgénicos en Perú, aliviaría la situación del sector agrícola. Sin embargo, esta propuesta generó una fuerte oposición de diversas organizaciones de la sociedad civil como el Consorcio Agroecológico Peruano (CAP) y la Conveción del Agro Peruano (Conveagro), quienes argumentaron que los la contaminación genética y química generada por el cultivo de semillas transgénicas pone en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria del país.

En la sesión extraordinaria del 3 de julio, el Congreso de la República rechazó en segunda votación el pedido de facultades legislativas que buscaba ponerle fin a la moratoria a los transgénicos en el caso de los cultivos de maíz y algodón, y permitir su cultivo. Algunos congresistas argumentaron que es esencial priorizar la protección de la biodiversidad peruana y las prácticas agrícolas tradicionales que son parte integral de la identidad cultural y económica del país. Los legisladores también expresaron preocupaciones sobre los posibles riesgos ambientales y de salud asociados con los transgénicos, señalando la necesidad de más estudios independientes y de largo plazo para evaluar sus consecuencias.

Con esta decisión, el Perú mantiene su posición de cautela respecto a la adopción de cultivos transgénicos, alineándose con una tendencia global de evaluar rigurosamente los impactos a largo plazo de la biotecnología agrícola en la conservación de la biodiversidad global.

Especialistas opinan

El rechazo de la propuesta implica que la moratoria continuará vigente hasta el 2036, momento en el cual el Congreso podría reconsiderar la situación a la luz de nuevas investigaciones y desarrollos tecnológicos en el ámbito de los OGM. Fabiola Muñóz, exministra del Midagri, se mostró a favor de esta decisión.

“El Perú es uno de los mayores centros mundiales de recursos genéticos, con unas 182 especies de plantas y 5 de animales domesticados. De las 25,000 especies que se calcula que hay en el país unas 4,500 tienen usos conocidos que podrían verse afectados por la contaminación de semillas transgénicas”, manifestó Muñóz.

Cabe resaltar que, entre 2007 y 2012, 15 gobiernos regionales y el gobierno metropolitano de Lima se declararon “Libres de Transgénicos”, evidenciando una demanda desde el interior del país para evitar dicha amenaza. La moratoria actual contribuye a proteger la agricultura familiar, que representa el 97% del total de unidades agropecuarias del país y provee entre el 70 y 80% de los alimentos en Perú.

“Esta iniciativa promueve el monocultivo, afectan los medios de vida de los agricultores, y la disponibilidad de alimentos diversos, esenciales para una alimentación variada y saludable. Además, no existe seguridad jurídica ni recursos suficientes para garantizar una fiscalización adecuada, lo que pone en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria del país”, manifestó Eduardo Zegarra, investigador y vocero de la Convención Nacional del Agro Peruano.

Por otro lado, Jaime Delgado, fundador de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), afirmó que el Gobierno no aprecia adecuadamente las ventajas de la biodiversidad peruana en comparación con la producción masiva de países como India o China. Asimismo, resaltó que la propuesta ponía en peligro la riqueza natural del país en cultivos como los de la papa, el tomate, la kiwicha, el algodón nativo, entre otros.

Vigilantes de la seguridad alimentaria

Por su parte, organizaciones civiles han decidido apostar por permanecer alertas ante nuevas iniciativas que atenten contra la Ley Nº 29811, la cual prohíbe la liberación al ambiente de OVM con fines de cultivo o crianza hasta el 2036.

“Hace poco, el Ministerio del Ambiente instaló la Comisión Multisectorial de Asesoramiento a la Ley de Moratoria a los transgénicos. A través de este espacio se va a monitorear la implementación de la Ley que prohíbe el ingreso de los cultivos transgénicos. Estaremos vigilantes para que no vuelva a suceder intentos para modificar una ley que protege a nuestra biodiversidad”, manifestó Luis Gomero, presidente del Consorcio Agroecológico Peruano.

Los especialistas agroecológicos opinan que la decisión del Congreso refleja un compromiso firme con la preservación de la biodiversidad y la seguridad alimentaria del Perú. Este enfoque cauteloso permite al país continuar evaluando los impactos de los OVM mientras protege sus recursos genéticos únicos y su agricultura tradicional.

SE RELANZA EL PROGRAMA ‘YO CONSUMIDOR’ DE ASPEC EN FACEBOOK LIVE

La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) ha anunciado oficialmente el esperado relanzamiento del programa «Yo Consumidor», conducido por Crisólogo Cáceres. Este espacio dedicado a los consumidores se transmite todos los lunes de 10 a 11 de la mañana a través de Facebook Live en la cuenta oficial de ASPEC.

«Yo Consumidor» es un programa que aborda temas de interés para los consumidores y usuarios, con el estilo ágil e informado que caracteriza a Crisólogo Cáceres. Con su vasta experiencia en derechos del consumidor, Cáceres brinda información valiosa y orientación sobre asuntos relevantes para la vida diaria.

En este relanzamiento, se espera que «Yo Consumidor» continúe siendo un referente en la difusión de información útil y actualizada sobre los derechos y deberes de los consumidores en el mercado peruano. Además de entrevistas, se tratarán temas como consejos para realizar compras inteligentes y la defensa frente a prácticas abusivas de proveedores de bienes y servicios.

La semana pasada se emitió un programa de prueba sobre la reforma del sistema de pensiones en Perú, con la participación del experto Fernando Klugger. En el primer programa oficial, se analizó la problemática del transporte urbano en Lima con la participación de Roberto Vidaurre, funcionario de la Autoridad de Transporte Urbano (ATU). 

ASPEC invita a todos los consumidores interesados en estar informados y empoderados a conectarse a «Yo Consumidor» cada lunes por la mañana a través del Facebook Live de ASPEC.

No te pierdas esta oportunidad de estar al día con tus derechos como consumidor. ¡Conéctate y participa! 

Hoy es el día del Campesino

https://www.youtube.com/watch?v=Jgfq3VBrG0Y

El director ejecutivo de la Red de Agricultura Ecológica del Perú, Juan Sánchez Barba, analiza el momento de la agricultura y comenta cuáles son sus mayores debilidades y fortalezas. Sánchez afirmó que la gestión del agua es clave para el desarrollo de la agricultura. También consideró que el agro peruano es el gran generador del empleo del Perú y que en la agricultura familiar se produce el 70% de alimentos que consumen los peruanos. 

Codeco aguarda que se ratifique exclusión de liberación de semillas transgénicas

El proyecto de ley 7752/2023-PE pretendía modificar el artículo 3 de la Ley 29811, que establecía una moratoria al ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados (OVM) en el país. Foto: Codeco – Congreso.

El presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Wilson Soto Palacios, expresó su satisfacción por la decisión del Congreso de la República de excluir dos temas controvertidos de la delegación de facultades al ejecutivo: la liberación de semillas transgénicas y la unificación de los organismos reguladores. Soto Palacios señaló que en esa misma línea, la Comisión Permanente del Congreso ratifique esta votación, considerando que es un paso crucial en la defensa de los derechos de los consumidores y en la protección de la biodiversidad del país.

“El Perú es reconocido a nivel mundial por su megadiversidad, siendo centro de origen de cultivos tan importantes como la papa, el tomate, el cacao y la quinua. Esta diversidad no solo es un patrimonio natural invaluable sino también una ventaja competitiva en el mercado agroexportador, donde los productos orgánicos y libres de transgénicos son altamente valorados”, anotó.

Sin embargo, recordó que el proyecto de ley 7752/2023-PE pretendía modificar el artículo 3 de la Ley 29811, que establecía una moratoria al ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados (OVM) en el país. Esta propuesta buscaba permitir la investigación y producción de OVM, la edición génica y otras técnicas modernas de biotecnología, argumentando que esto contribuiría a la sostenibilidad de la agricultura y a enfrentar los efectos del cambio climático.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha demostrado capacidad para desarrollar y proveer semillas mejoradas y certificadas sin recurrir a tecnologías transgénicas, ayudando así a los agricultores a mejorar la productividad de manera sostenible y sin los riesgos asociados a los OVM, anotó Wilson Soto.

Por otro lado, la propuesta de modificar la Ley 27332, Ley Marco de los Organismos Reguladores de la Inversión Privada en los Servicios Públicos, buscaba establecer medidas de articulación y coordinación entre los organismos reguladores. Wilson Soto Palacios y otros expertos advirtieron que esto podría comprometer la autonomía administrativa, funcional, técnica, económica y financiera de estos organismos.

La experiencia ha demostrado que la fragmentación y falta de coordinación pueden ser problemáticas, pero la solución no debería implicar la pérdida de independencia de los organismos reguladores, que deben mantenerse alejados de influencias políticas y empresariales para cumplir su función de proteger los derechos de los consumidores y garantizar la calidad de los servicios públicos, anotó.

El titular de la comisión de defensa del consumidor, Soto Palacios señaló que es importante que estas decisiones técnicas y especializadas no sean influenciadas por intereses políticos o empresariales, garantizando así la eficiencia y autonomía de los organismos reguladores y la sostenibilidad de la agricultura peruana.

Fuente: Gestión